奥久慈大子の農産物直場所『だいご味らんど』
農産物生産販売直場所/奥久慈大子『だいご味らんど』のHome-Pageへコンテンツメニュー農産物直売所のご案内本店農産物直売所道の駅大子店農産物直売所生産者(会員)一覧季節ごとのお薦めレシピお知らせ&イベント情報奥久慈大子のお役立ち情報お問い合せサイトマップ農業体験クラブ/オーナー制度・季節ごとの農業体験関連サイトの紹介    
味らんど袋田
大子町ふるさと交流体験協議会
 
奥久慈大子の農産物直場所『だいご味らんど』へのお問い合せ奥久慈大子の農産物を使用した季節ごとのお薦めリシピ/農産物直売所『だいご味らんど』
HOME > 農産物を使用した季節ごとのお薦めレシピ > 春のお薦めレシピ

キュウリのにんにく味噌あえ

 キュウリのにんにく味噌あえ

[材料]4人分

キュウリ
・・・・・
4本
にんにく
・・・・・
小1/2片
味噌
・・・・・
大さじ1
マヨネーズ
・・・・・
大さじ3
洋がらし
・・・・・
少々
・・・・・
少々

[作り方]

1)
キュウリを縦に持ち、ピーラー(皮むき器)で縦に薄くむき、細長いキュウリスライスを作る。
キュウリのにんにく味噌あえ
2)
1)に塩をもみ込んでしばらく置き、水分が出てしんなりしたら水気を絞る。
3) にんにくは皮をむいてすりおろす。
4) ボールに味噌、おろしにんにく、マヨネーズ、洋がらしを入れ、よく混ぜ合わせる。
5) 食べる直前に2)を3)のボールに入れ、よく和える。
このページのトップへ
Copyright(c)2009 DAIGOMILAND All Rights Reserved.