刺身こんにゃく

美味しさのポイント

さしみこんにゃくはアクの少ない精粉(せいこ)を使用。通常のこんにゃくよりも水分が多く、やわらかくとろけるように作られています。酢じょうゆやわさび醤油、サラダやマリネ、和え物などで美味しくいただけます。